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牛肉干包裝透氧測試儀，即主要用于牛肉干各種軟塑包裝材料＼鋁塑復合包裝材料進行氧氣透過率檢測的實驗室儀器。該儀器的必要性主要體現在以下幾個方面：
1、確保產品保質期，有效防止氧化變質：牛肉干作為一種易受潮、易氧化的食品，其保質期受包裝材料阻隔性能的影響較大。通過測試包裝材料的氧氣透過率，可以評估包裝對氧氣的阻隔效果，從而選擇合適的包裝材料，有效延長牛肉干的保質期。
2、符合行業規范：在食品包裝行業中，對包裝材料的氧氣透過率有一定的標準和要求。采購并使用氧氣透過率測試儀，可以確保牛肉干包裝材料符合相關法規和標準，避免因違規而導致的法律風險和經濟損失。
3、合理選擇包裝材料：通過測試不同包裝材料的氧氣透過率，企業可以了解各種材料的阻隔性能，從而根據實際需求選擇性價比樶高的包裝材料。這有助于降低包裝成本，提高整體運營效率。
牛肉干包裝透氧測試儀的測試原理介紹：該儀器基于壓差法的測試原理，是一款專業用于薄膜試樣的氣體透過率測試儀。將預先處理好的試樣放置在上下測試腔之間，夾緊。首先對低壓腔（下腔）進行真空處理，然后對整個系統抽真空；當達到規定的真空度后，關閉測試下腔，向高壓腔（上腔）充入一定壓力的試驗氣體，并保證在試樣兩側形成一個恒定的壓差（可調）；這樣氣體會在壓差梯度的作用下，由高壓側向低壓側滲透，通過對低壓側內壓強的監測處理，從而得出所測試樣的各項阻隔性參數。
牛肉干包裝透氧測試儀的主要技術參數介紹：
測試范圍：0.1～50,000 cm3/m2•24h•0.1MPa（常規）；上限不小于500,000 cm3/m2•24h•0.1MPa(擴展體積)
試驗件數：3件（數據各自獨立）
真空分辨率：0.1 Pa
測試腔真空度：＜20 Pa
控溫范圍：15℃～55℃，環境為23℃±2℃，濕度40-60%RH的條件下（恒溫控制裝置另購）
控濕范圍：0%RH、100%RH、其余濕度參照ASTM E104（濕度發生裝置另購）
試樣尺寸：Φ97 mm
透過面積：38.48 cm2
試驗氣體：O2、N2、CO2等氣體(氣源用戶自備）
試驗壓力：－0.1 MPa～+0.1 MPa（常規）
氣源壓力：0.4 MPa～0.6 MPa
接口尺寸：Ф6 mm聚氨酯管
綜上所述，牛肉干包裝透氧測試儀在保障產品質量與安全、滿足法規與標準要求、優化成本控制、提升市場競爭力以及促進可持續發展等方面都具有重要的必要性。因此，企業應重視該測試儀的采購和使用，以提升牛肉干包裝的整體性能和市場競爭力。
